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Prix international pour un enseignant-chercheur de Polytech'Lille

Dominique Bounie, enseignant-chercheur à Polytech’Lille en génie biologique et alimentaire a reçu le prix international attribué par l'Institute of Food Technologists, dans la catégorie sécurité alimentaire, qui récompense les différents travaux et actions qu’il a réalisés dans le domaine de l'ingénierie alimentaire humanitaire. Dominique Bounie est engagé depuis de nombreuses années dans l’aide alimentaire d’urgence (intervention humanitaire et réhabilitation post-urgence).

Ce prix témoigne de la reconnaissance d'une thématique de recherche nouvelle et originale que le chercheur contribué à faire émerger, et qui suscite aujourd'hui un intérêt croissant au sein de la communauté scientifique internationale.